6月1日,可口可乐公司在中国市场首次推出含酒精饮料托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒。该产品的推出是可口可乐公司正式进军中国含酒精饮料市场的突破性尝试,也是可口可乐公司加速推进“全品类饮料”战略的布局之一。
托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒以无麸质酒精为基底,融合苏打气泡水制成,具有低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪等特点。托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒的研发灵感源自于托帕客(Topo Chico)气泡水。早在2017年,可口可乐公司收购了诞生于1895年的墨西哥气泡水品牌托帕客(Topo Chico),拓展气泡水业务。托帕客(Topo Chico)气泡水一直深受世界各地调酒师喜爱,常被用于调制酒精饮料。
作为低度酒的细分品类之一,硬苏打气泡酒在中国仍处于新兴阶段,市场扩容潜力较大。中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》显示,2019年,国内果酒行业的市场规模约为2315亿元。近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上,在去年的618期间,低度酒类增幅一度超过80%。