日本Minamiboso（路透社）-当Yachiyo Ichihara在日本最古老的捕鲸村之一的和田时，带着小桶流下海港，将它装满了新鲜的鲸鱼肉带回家。
“它真的很好吃；那就是我从小就吃的东西，”这位72岁的老人说。“鲸鱼是您将家人聚在一起吃的东西。它真正的家庭烹饪。”
在那些日子里，人们会挨家挨户地兜售肉，叫他们“鲸鱼，鲸鱼”。但是在1986年，暂停鲸鱼禁令使价格上涨，并使鲸鱼成为奢侈食品。
市原目前在东京以东的太平洋海岸的南房总和田地区经营一家鲸鱼餐厅，并应庆祝日本决定退出国际捕鲸委员会（IWC）并于7月1日恢复商业捕鲸。相反，她和其他业务参与者担心未来。
市原说：“我真的很着急，没有期待。”
环保主义者和捕鲸倡导者都说，尽管日本圣诞节后的公告引发了广泛的谴责和对世界鲸鱼的担忧，但捕鲸的增长前景仍不确定。
“在过去的30年中，各种食品都进入了日本；吃的东西太多了。”日本捕鲸协会会长山村一雄说。“这不再是一种情况，如果您生产大量鲸鱼肉，您将赚很多钱。”
政府数据显示，仅有近300人与捕鲸活动直接相关，鲸鱼仅占2016年日本肉类总消费量的0.1％。
日本万国表（IWC万国表）退休专员森田次二（Joji Morishita）说，每年向日本供应约4000至5,000公吨的鲸肉，每位日本人相当于40至50克鲸鱼。那大约是一个半苹果的质量。
他说：“问题是，日本有足够的需求，足够的可行性和足够的能力来进行商业捕鲸或捕食商业鲸鱼吗？”
关键支持者捕鲸的支持者包括首相安倍晋三（Shinzo Abe）和安倍晋三执政的自民党（LDP）负责人二井俊宏（Toshihiro Nikai），他们两个地区都长期受到捕鲸。尼凯斯的基地包括太极拳，太极拳因在获得奥斯卡奖的纪录片《海湾》中追捕海豚而臭名昭著。
相关报道说明：日本支持捕鲸的背后是原始的，油炸的或放在面包上的：日本吃鲸鱼的许多方式与安倍晋三相同地区的自民党议员，下关的前四任市长，日本的“科学捕鲸”母舰和舰队的代表人物，吉野清史说，这种备受瞩目的支持帮助日本最终离开了万国表。五艘较小的船只在IWC漏洞下进行了沿海捕鲸活动，将于7月1日之后起带头作用。
他告诉路透社：“前任首相担心如果离开日本会说什么，日本将成为反派。”
但是环保主义者帕特里克·拉米奇（Patrick Ramage）表示，这项决定最终变成了一种“优雅”的绝招，几乎给了所有人所需的东西。
国际动物福利基金会海洋保护主任拉米奇说：“在日本，表面上似乎有一种挑衅性的，几乎是民族主义的意向来恢复商业捕鲸的意图。”“但是对于真正对保护这些鲸鱼物种及其福利感兴趣的任何人来说，显然鲸鱼变得更好。”
日本尚未设定狩猎配额。但是业内许多人认为，捕捞的鲸鱼数量将介于北太平洋的180头须鲸和成年鲸到南极捕猎的330头须鲸之间。
离开国际捕鲸委员会的决定将捕鲸活动限制在日本的专属经济区，这也可能省钱，因为船只不必前往南极。2019年的捕鲸预算约为51亿日元（约合4705万美元）。
Ejima说：“我们必须看看今年的情况-收多少钱，售多少钱。”“基本上感觉到了我们的方式。”
食欲不佳尽管2018年政府调查发现约有70％的日本人支持离开国际捕鲸委员会，但森下说，回应主要是由反对捕鲸者的反对推动的。
雅虎日本公司最近对近20,000人进行的非正式调查显示，有58.2％的人喜欢吃鲸鱼，有28.3人不喜欢吃鲸鱼，而13.5％的人从未吃过鲸鱼。年龄较大的日本人记得在学校午餐时吃过鲸鱼，但很少有人寻求鲸鱼。
在和田，尽管到处都是鲸鱼-包括博物馆里的巨型骨架和海堤上的金属鲸鱼-但最近一个下午，那里的大多数人还是在水泥码头附近冲浪，驾车或钓鱼，在那里被捕捞并屠杀了鲸鱼。
“我还没有鲸鱼，但现在我想尝试，” 36岁的和牛一郎说。他在路旁一家商店停售了当地的鲸鱼产品。“不过，我对它的味道有些担心。”
但是63岁的Tsuneo Tsuruoka说，小时候他有鲸鱼，这不是他会重复的经历。
“我更喜欢牛肉，”他说。“饮食文化已经改变。”
