路透社）-克罗格公司（N：KR）周四表示将推出自己的无肉汉堡肉饼系列，因为这家连锁超市试图迎合对植物性肉类替代品的日益增长的需求，这种替代品受到Beyond Meat（O ：BYND）。
这家连锁超市是最早出售Beyond Meat的植物性汉堡的零售商之一，将出售其“ Simple Truth”品牌的产品，其中包括熟食肉，酸奶油和奎索。
随着纯素饮食的流行，泰森食品公司（Tyson FoodsInc）和Perdue Foods等公司也推出了以植物性肉制成的产品。
Piper Jaffray分析师估计，植物性肉类的销售额约占800亿美元肉类产业的7％至8％，其中很大一部分来自外观和感觉与草食肉类相似的新型冷藏产品。
克罗格的股票在下午的交易中上涨了约2％。
