生猪是我国价值最大的农副产品，目前市场规模已达到2万亿元左右，产业链涉及饲料加工、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多行业。与此同时，生猪产业又是我国农业和农村经济的支柱产业之一，与“三农”密切相关，其稳定发展是实现巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴战略的重要抓手。
作为关乎国计民生的重要产业，近年来，我国生猪行业的发展成为了全国两会期间代表委员热议的话题。在今年两会期间，全国政协委员、江西农业大学副校长刘木华告诉《证券日报》记者，自我国生猪期货上市以来，市场运行整体平稳；未来生猪期货市场功能发挥也将有更大空间，同时，也希望对相关市场参与者给予更多关注和利用期货工具。
记者了解到，刘木华今年继续关注生猪养殖，提交一份关于《大力发展生物发酵饲料倡导“替抗、防非”节粮型生猪健康养殖模式》的提案，以促进我国生猪行业不断转型发展。
作为一直聚焦“三农”问题的委员，刘木华在去年两会期间提交了《科学做好顶层设计，不让‘猪周期’再折腾》的提案。提案中，他建议推出生猪期货，鼓励更多人研究生猪养殖，让供需信息更为透明，努力缓解猪周期影响。
刘木华表示，自今年1月8日生猪期货在大商所正式挂牌上市以来，他也时刻都在关注着生猪期货市场的运行。他认为，我国生猪期货上市以来价格的波动，合理地反映出了未来我国生猪市场的发展预期；同时，越来越多的企业参与到市场中来，也初步体现出生猪期货价格发现和套期保值功能的初步发挥。
“期待未来生猪期货功能得到更有效的发挥，为生猪企业提供更为成熟的风险管理工具，促进整个产业平稳发展，缓解猪价波动对产业发展的不利影响。”刘木华如是说，我国生猪期货市场目前还处于初步发展阶段，为促进未来生猪期货、现货市场更加平稳发展，整个市场还需共同努力。
他表示，目前生猪期货刚刚推出，对于期货市场管理者来说，需要不断完善生猪期货市场建设，促进市场平稳发展；同时要加强监管，做好风险防范，及时发现并制止违规行为。此外，作为我国首个活体交易品种，生猪期货的交割环节可能存在疫病疫情等风险点，需要交易所全方位做好相关制度安排。
对于生猪养殖企业来说，刘木华表示，生猪期货的价格发现功能将有助于企业有效安排未来生产计划，建议生猪养殖企业要持续关注生猪期货，并积极参与套期保值或生猪“保险+期货”等业务，以提高自身的风险管理水平，在未来的生产经营中更好地抵御市场波动风险。
刘木华建议，从整个生猪产业来看，市场管理者、生产者以及行业研究者可以借助期货这一工具，加大对生猪产业大数据的研究，关注期货价格等变化，做好对市场供需变化的跟踪和预判。
在今年的两会提案中，刘木华还提到，生物发酵饲料推广应用是减少生猪养殖环境污染、防范非洲猪瘟等重大疫病、提高饲料利用率、保障食品安全的有效手段，利于促进畜牧行业健康可持续发展。
“生物发酵饲料可以使饲料利用率大大提高，既节约了饲料，改善料肉比，还可扩大饲料原料使用范围。部分调研数据表明，料肉比可下降10%、增重5-10%。”刘木华对记者表示，基于此，推广生物发酵饲料也有利于降低养殖企业的生产经营成本，满足我国生猪企业转型发展的需要。
在推广生物发酵饲料方面，他提出以下四点建议，一是应提高对生物发酵饲料这种新技术、新业态的认识水平；二是顺应“禁抗”“无抗”的健康养殖形势，加快修订《饲料和饲料添加剂管理条例》，引入利于推广使用发酵饲料的相关内容；三是研究制定生物发酵饲料相关标准和评价体系；四是出台生物发酵饲料相关科技成果应用鼓励措施和资金支持政策。
