随着类似食品的销售继续加速，预计来自烘焙食品移动零售商Greggs（GRG）今年的利润将“大大高于”预期。
受到其素食主义者友好的香肠卷积极宣传的部分推动，这一意外的交易更新引发了投资者的新一波买盘，使格里格斯的股价上涨了12.5％，至创纪录的20.14英镑。
截至2019年12月的一年的预测此前已经进行了两次上调，并且如果仅略微提高了对全年的预期，也就不足为奇了。到2019年剩余时间的比较将变得更加艰难。
在分析师没有时间与管理层交谈之前，Shore Capital一直对其估计进行审查，但该经纪人此前曾预计其销售收入为11.3亿英镑，税前利润为1.02亿英镑。
在这里阅读更多关于垃圾的信息总部位于泰恩河畔纽卡斯尔的格里格斯（Greggs）表示，其2019年的强劲开端一直持续，在截至5月11日的19周中，同类产品的销售额增长了11.1％，比年初七个星期的9.6％的增长有所加快。
Greggs是一家高质量，创收现金的零售商，拥有惊人的资本回报记录，并将最近的销售增长归功于向所有商店推出了畅销的纯素食香肠卷。在今年年初，由于围绕着2019年初推出的纯素香肠卷进行宣传而引起的需求超出供应，供应受到限制，供应受到限制，增长受到健康意识消费者的热烈欢迎。
其他产品，包括公平贸易咖啡和其他热饮，也在强劲增长，而格雷格斯下午4点后的披萨交易也是如此（以2英镑的价格提供披萨片和饮料）。
此外，格雷格斯（Greggs）的夏季菜单采用了经过改良的素食主义者新包装，即墨西哥豆和红薯，他坚称其传统的甜面包店产品的销售“也得益于我们对卓越制造中心的投资所带来的更高质量”。
另一个组合滋养升级
继迄今为止所看到的同类销售额非常高的水平之后，现在预计2019年的销售额和基本利润（扣除特殊成本之前）都将``大大高于''管理层先前的预期，这标志着2019年迄今为止的第三次升级和自11月下旬以来的第四次。
令投资者充满热情的是肖尔资本（Shore Capital），该经纪人继续质疑“这种强劲的按需增长能持续多久”，并且鉴于该公司拥有2,000多家门店，其中期还将开设多少家门店。房地产。
爱迪生投资研究公司的抄写员凯特·赫塞尔汀说：素食友好型香肠卷取得了巨大的成功，促进了销售，由于年初的有限供应，这种香肠卷已经在各家商店中广泛使用。
由于销售增长异常出色，管理层预计销售和基本利润将大大高于先前的预期。这是自11月下旬以来的第四次升级，这证明了公司在品牌转型和有效利用社交媒体与新老客户互动方面取得的实质性进步。
AJ Bell投资总监Russ Mould评论：
Greggs在（纯素香肠）卷上。自该公司于2019年1月推出纯素食小吃以来，它已多次提高指导水平，发放特别股息并为其市值增加了约7亿英镑。
对于填充有肉类替代品的少量糕点来说，这并不是一个坏事。这不是类似的销售一直在格雷格斯开灯的唯一原因。近年来，对产品销售范围和质量的投资已将其从预算低廉的面包师转变为忙碌的消费者随时随地食用的目的地。
该公司还在后台做很多正确的事情，将资金分配到制造能力上，改善了分销基础设施并掌握了后台功能。
在当前令人印象深刻的增长时期，人们可能将期望提高得过高，但是该公司对此无能为力，它所能做的就是不断封锁。
素食主义者香肠卷的成功表明，推出更多无肉食品可能还有很多路要走，尽管竞争对手将贪婪地盯着格雷格斯在这里的销售，而且该公司不太可能在这一领域享有垄断地位。
