财联社（杭州，记者 汪斌）讯，浙江区域乳品与烘焙公司一鸣食品（605179.SH）迎来了上市后首份年报。4月15日晚间披露的2020年财报显示，去年公司实现营收、净利润分别为19.47亿元、 1.32亿元，同比分别下降2.5%、23.88%。从过往业绩看，这是2017年以来公司业绩首次下滑。
“业绩变动主要系去年疫情对公司第一季度经营业绩产生较大冲击，二季度开始公司销售渠道恢复建设，同时进行门店拓展，促使全年营收与2019年基本持平。”4月16日早间，一鸣食品相关负责人回应财联社记者表示，“今年5月份募投项目江苏一鸣食品生产基地将投产使用，届时与平阳工业园形成互补协同，将提升整体供应链水平和扩大销售半径，两个生产基地半径600公里内，除了江浙沪之外，可达山东、安徽、河北、福建厦门甚至可到达北京天津。”
关于经营计划，上述相关负责人透露，今年公司将继续拓展门店销售网络，对奶吧门店的空间包装进行投入和管理，通过解决核心单品门店断货率提升单店业绩；同时，非门店渠道将在覆盖浙江省主要地级市的基础上，进驻江苏省苏南区域重点城市区。
一鸣食品主营新鲜乳品与烘焙食品。分产品来看，2020年一鸣食品乳品营收10.34亿元，同比下降2.30%；烘焙产品营收7.07亿元，同比下降-0.23%；其他食品营收约7076.64万元，同比增长2.58%。
就地区而言，去年浙江地区收入16.06亿元，占比为82.49%；江苏省、上海市、福建省的营收分别为1.81亿元、1771.42万元、657.2万元。除上海市增长9.07%外，浙、苏、闽营收分别减少0.48%、8.26%、9.09%。此外，其他省份毛利率均高于浙江省，主要是由于公司浙江省外以直营店为主。
销售渠道方面，公司以“一鸣真鲜奶吧”连锁门店为主，非门店销售渠道为辅。公司奶吧门店采取直营与加盟相结合的经营模式，从数据来看，二者比例基本保持1：2左右。截至2020年12月31日，公司在浙江、江苏、福建及上海等华东地区共建立了1763家奶吧门店，其中直营门店519家、加盟门店1244家。
值得一提的是，在全国乳品一片“涨”声中，目前一鸣食品尚未提价。一位行业分析师对财联社记者表示，外部环境趋暖、乳品原材料上涨，一鸣食品今年大概率会提价。
