澳大利亚是全球葡萄酒主要出口国之一，其葡萄酒出口量、出口值长期位居全球前五，其中，中国是澳大利亚葡萄酒的第一大出口市场，中国所占其出口份额达40%。2021年3月，中国宣布自2021年3月28日起对“澳州葡萄酒”加征116.2%-218.4%的反倾销税，这令澳洲葡萄酒出口市场遭受重创，未来将如何补救40%的出口空缺？是澳大利亚葡萄酒行业急需解决的难题。
1、澳洲葡萄酒市场供需情况
——市场总体处于“供小于求”状态
据澳大利亚葡萄酒协会公布的统计数据显示，2016-2020财年期间，澳大利亚的葡萄酒产量不断下降、葡萄酒销量总体下降，市场总体处于“供小于求”的状态。
2019-20财年(2019年7月1日-2020年6月30日)，澳大利亚的葡萄酒产量为10.9亿升、销量为12.21亿升，疫情大流行并未对澳洲葡萄酒的销售产生显著的影响。
——澳洲人喝掉一半、另一半以“出口”消化
在市场规模方面，2016-2020财年期间，澳大利亚葡萄酒销售额总体增长，2017-18财年突破60亿澳元；2019-20财年突破65.43亿澳元，可以看出，近年来澳大利亚葡萄酒市场呈稳步发展状态。
从消费结构来看，葡萄酒出口占澳大利亚葡萄酒销售份额的40%以上，可以说，出口对“澳洲葡萄酒”发展来说至关重要。
2、澳洲葡萄酒出口值总体增长、但对中国的出口价格总体下降
出口对于澳洲葡萄酒来说至关重要，数据显示，2016-2020财年期间，澳洲葡萄酒的出口量总体下降、但出口值却总体增长，出口价格也从2016财年的3澳元/升提升至3.9澳元/升。而在全球范围内，澳洲葡萄酒的出口量、出口值也长期位居全球前五。
然而，值得注意的是，在澳洲葡萄酒出口价格总体走高的趋势下，澳大利亚对中国出口的葡萄酒价格却总体下降，这也是引发澳洲葡萄酒卷入中国反倾销、反补贴调查的主要原因之一。
3、中国市场有多重要？占澳洲葡萄酒出口市场的40%
中国对于澳洲葡萄酒出口市场的重要性，可以从以下数据中看出。据澳大利亚葡萄酒协会另公布的数据显示，2020年1-12月，澳洲葡萄酒出口值合计28.9亿澳元，其中，中国市场占比就高达40%，稳居澳洲葡萄酒出口第一大市场，不难看出，中国市场对于澳洲葡萄酒来说是非常重要的，中国不断壮大的中产阶级以及他们对澳大利亚优质葡萄酒的情有独钟，提振了澳洲葡萄酒的需求。
4、中国：自2021年3月28日起对“澳州葡萄酒”加征116.2%-218.4%的反倾销税
然而，即便中国市场如此重要，但随着中国决定对澳洲葡萄酒加收反倾销税后，澳洲葡萄酒出口市场或遭受重创。据商务部公布的公告显示，自2021年3月28日起，对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒征收反倾销税，对各公司征收的反倾销税税率在116.2%-218.4%之间。
截至2021年4月中下旬，虽然还未能得知反倾销税将直接导致“澳洲葡萄酒”进口量下降多少，但自澳洲葡萄酒被反倾销立案公布以来，叠加疫情的影响，澳大利亚对中国的葡萄酒出口量已经在下降，从2021年一季度的数据来看，进口数量占比已从2020年的27.5%下滑至5.7%，进口金额已从40.7%下滑至11.5%。
5、澳洲如何应对：中短期难以填补空缺、但正积极寻找新市场
中国对“澳州葡萄酒”加征116.2%-218.4%的反倾销税，这使得澳大利亚葡萄酒对中国市场的出口大幅缩减，且前景渺茫。
据澳大利亚葡萄酒协会披露的信息显示，由于文化和人口结构的变化，以及来自进口和替代饮料的竞争加剧，澳大利亚国内市场正在经历长期的消费下降，在中短期内，全球市场不太可能吸收更多的澳大利亚葡萄酒，而在出口给中国的葡萄酒品种中，红葡萄酒的占比达94%，澳大利亚葡萄酒协会表示，中短期内中国红葡萄酒的出口缺口将很难被其他出口市场填补。
但同时，2020年的出口数据也让澳洲葡萄酒产商们看到了希望。虽然2020年1-12月澳洲葡萄酒的出口值下滑了1%，但澳洲葡萄酒对英国、马来西亚、新西兰和德国等国家的出口值均保持了正增长，特别是英国和马来西亚，分别保持了29%、22%的增长；
同时，澳大利亚对马来西亚、韩国和台湾等南亚市场以及挪威、丹麦、俄罗斯和爱尔兰等欧洲市场的葡萄酒出口也有所增长。
未来，澳洲葡萄酒行业将从这些国家中寻找能替代中国市场的新力量。例如，奔富(Penfolds)葡萄酒的生产商Treasury Wines等主要企业将目光投向了不断增长的台湾、越南和泰国市场。
