近日，元气森林因乳茶产品宣传“0蔗糖”致歉，并表示产品升级后会使用“低糖、低脂肪”的宣传口径。
事实上，一般消费者在选购商品时，很难区分0蔗糖和0糖，及其容易造成误解。
为此，中国科技新闻网梳理了市面一些主打“0糖”的饮品，其中新茶饮品牌喜茶的瓶装气泡水产品，喜小瓶葡萄味无糖气泡水，在其产品介绍中称“真实添加葡萄果汁”、“这一瓶，依旧不添加蔗糖，0糖、0脂肪、0卡路里”
按照基本的常识，葡萄果汁应该是有糖分的，那么“真实添加葡萄果汁”的喜小瓶是怎么实现“0糖”的。
为此，中国科技新闻网通过“喜茶GO”微信小程序，联系该产品客服。
客服人员在回应中称：“这款气泡水未添加任何蔗糖”，该客服解释说，“是有果糖的，含量很低，基本不做参考。”
公开资料显示，果糖是甜度最高的天然糖，果糖的甜度一般被认定是蔗糖的1.73倍。果糖极易溶于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。
值得一提的是，在“喜茶GO”客服向中国科技新闻网提供的“新葡萄口味气泡水配料”中，有三氯蔗糖的成分。
根据《上海医学杂志》2005年第17卷第4期的论文《高效液相色谱法测定食品中三氯蔗糖含量的研究》显示，三氯蔗糖又名三氯半乳蔗糖，学名为Sucralose，1970年英国TATE公司和LYLE公司由蔗糖乳化而成，其是蔗糖的衍生物，与相同量的蔗糖相比，它的甜度约为蔗糖的600倍。
按照国标GB 28050—2011《预包装食品营养标签通则》的规定，每100克固体食物或每100毫升液体食物中糖含量≤0.5克，才能声称无糖食品。至于具体喜小瓶中果糖含量的多少，在产品成分表中没有看到。
对此，喜茶官方回复中国科技新闻网称，喜小瓶气泡水所有产品无任何添加糖，仅使用了安全可靠的代糖调味，代糖进入人体后不参与人体血糖代谢。包括添加真实果汁的葡萄味气泡水在内的所有喜小瓶气泡水，按照《GB 28050-2011 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定，总糖检测结果均低于0.5g/100ml，完全符合上述国标中关于糖的“无或不含”的标称要求。
