香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心1月15日宣布，由于匈牙利农业部通报，匈牙利巴奇-基什孔州暴发高致病性H5N8禽流感；以及世界动物卫生组织通报，越南富安省暴发高致病性H5N6禽流感，中心即时指示香港相关行业暂停从上述地区进口禽肉及禽类制品(包括禽蛋)，以保障香港公众健康。
香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心发言人表示，香港目前与匈牙利只建立禽肉进口机制，并无禽蛋进口机制；而与越南只建立禽蛋进口机制，并无禽肉进口机制。根据特区政府统计处的资料，去年前9个月，本港从匈牙利进口约712吨冷藏禽肉，从越南进口约325万只禽蛋。
发言人称：“中心已就事件联络匈牙利及越南当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于暴发禽流感疫情的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。”
