10月，东北农民迎来了秋收。在吉林省西部的镇赉县镇赉镇南岗子村，一片片大白菜长势喜人，农民们忙着收割。与以往不同的是，这是当地村民今年迎来的第二次收获。
虽是国庆假期，但南岗子村一片繁忙。农民们弯着腰将白菜砍下堆放在地头，装袋、称重，再将一袋袋白菜装车。村路间，一辆辆满载白菜的小货车穿梭其间。
南岗子村农民赵永军这几天一直在地里忙活着。“这6亩地得有10多万斤白菜，这几天有人上门收，得抓紧秋收。”他一边擦着汗一边高兴地说。
这是赵永军今年的第二波收获。过去当地农民种植玉米等作物一年只能收获一季。今年4月初，赵永军早早在地里种上小麦，7月下旬收割完小麦后，他又在地里种上白菜。“这几个月就没闲着，忙完收麦忙种菜，前一阵还在小麦加工厂帮合作社加工面粉。”他说。
赵永军种植的小麦叫小冰麦。镇赉县农业农村局农业科负责人姜绍臣介绍，尽管4月初东北地区气温仍较低，但保证好灌溉条件，小冰麦就可以播种，7月中旬就能收获。
南岗子村人多地少，平均每户只有3亩地。过去，农民单种蔬菜或种玉米，收入不高。这几年为了提高效益，农民积极调整种植结构，引进这种耐寒、成熟期较短的小冰麦，小麦收割后再续种白菜、萝卜等蔬菜，实现双季耕耘，多增加一份收入。
今年，南岗子村成凯农业种植农民专业合作社有300多亩土地实现小冰麦和白菜双季种植。现在，合作社一边忙着收白菜，一边忙着加工面粉，实现双收获。
在合作社的面粉加工厂里，小麦经过去石、清洗、研磨等程序，变成乳白的面粉。合作社负责人杨金灵说，与普通小麦相比，小冰麦面筋含量更高，制作成的面食更筋道。过去光种玉米，村民1亩地只有1000多元收入，现在种小冰麦和白菜，1亩地收入能达5000元。“虽然种两季比过去更忙更累，但是收入增加了，累点也值得。”杨金灵说。
现在，南岗子村有上千亩土地实现双季耕耘。每年秋天，南岗子村的蔬菜销往哈尔滨、大庆等城市。加工后的面粉凭借好品质，不仅市场价格高，还远销京津冀等地区。
2020年，镇赉县小冰麦种植面积达1万亩。姜绍臣说，不少农业企业正与当地农户签订小冰麦种植订单，随着今后种植面积的扩大以及蔬菜加工厂的建设，农民收入将得到更好的保障。
